Cosa: Un Chianti che lascia il segno
Perché: E? buono oggi come tra 5 anni
Perfetto con: Spezzatino con patate
Cosa: Un Chianti che lascia il segno
Perché: E? buono oggi come tra 5 anni
Perfetto con: Spezzatino con patate
Rosso intenso con leggere sfumature aranciate, questo Chianti Classico sa davvero il fatto suo: naso ben evoluto con le tipiche note di sottobosco e cuoio, e una bocca di spessore, con tannino finale ben levigato che preannuncia una grande evoluzione?scopriamolo insieme!
Il Sangiovese al 90% è già di per sé una dichiarazione d?intenti: di voler sottolineare il carattere forte di questo vitigno, di voler ritrovare il gusto autentico, quasi dimenticato del Chianti. Il risultato è un vino elegante, ma anche di grande carattere, da tenere in cantina anche per i prossimi 5 anni. 87 meritatissimi punti Wine Enthusiast. 30 ettari di vigneto ? tutti situati nel territorio del Chianti Classico ? circondati dai boschi a 330 metri sul livello del mare e una storia che dura da 3 generazioni: questi sono i numeri di Casa Sola. Secondo noi numeri davvero vincenti!
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