Se la produzione di vini in Lombardia è particolarmente interessante e variegata per quanto riguarda i vini rossi, questa caratteristica si ritrova anche nei vini bianchi. Tra i vitigni a bacca bianca troviamo, oltre ai Moscati e alle Malvasie, il Riesling Italico, il Pinot sia Nero che Bianco, lo Chardonnay e alcuni vitigni autoctoni come l’Erbamat e l’Invernenga bresciani, la Verdea e il Verdese. La coltivazione di vitigni a bacca bianca in Lombardia corrisponde al 54% di tutta la coltivazione di viti, testimoniando l’importanza della produzione di vini bianchi per il territorio.
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