Sono due i vitigni del Riesling: il Renano e l’Italico. Entrambi vengono coltivati nel Nord Italia, perlopiù in Friuli Venezia-Giulia e in Trentino, seppure il Riesling Italico è presente anche nell’Oltrepò Pavese. Che cosa li differenzia? Morfologicamente distinti per la forma della foglia e le caratteristiche del grappolo, il Riesling Italico è sicuramente più beverino del Riesling Renano, che al contrario preferisce un lungo periodo di affinamento prima dell’apertura. Rispetto agli altri vini bianchi, i Riesling si contraddistinguono per il bouquet ricco di aromi e il retrogusto amaro. Scegli subito quale Riesling degustare: su Svinando trovi numerose bottiglie provenienti dai più svariati Paesi del mondo.
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