Nebbiolo, Pignola, Brugola e Rossola: sono solo alcuni dei vitigni a bacca nera tipici del territorio lombardo. La produzione di vini in questa regione è particolarmente interessante e varia, grazie soprattutto al territorio esteso e alle caratteristiche climatiche e del suolo molto variegate.
La coltivazione di viti porta a un’equa suddivisione tra i vini bianchi e rossi, questi ultimi prodotti a partire dai vitigni a bacca scura come la Barbera, la Croatina, la Bonarda, l’Uva Rara e il Pinot Nero. 

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