Il Friuli-Venezia Giulia è la terra dei grandi vini bianchi. La produzione di vini vede infatti primeggiare i bianchi con il 70% di tutta la produzione regionale.. Seppure in misura minore dal punto di vista della produzione, anche i vini rossi del Friuli-Venezia Giulia godono di stima da parte degli esperti e vantano prodotti dalle caratteristiche uniche, grazie all’utilizzo di vitigni autoctoni come il Terrano. 

In una regione tanto ricca, poteva forse mancare l’opportunità di consumare bollicine o vini spumanti? Assolutamente no! Le bollicine del Friuli-Venezia Giulia, col passare del tempo stanno acquisendo sempre maggiore importanza.