Quando si dice Piemonte, la mente va subito ai grandi rossi piemontesi, come se la produzione dei bianchi potesse passare in secondo piano. Prima di altre regioni, però, il Piemonte è stato il simbolo italiano all'estero dei grandi vini, inclusi i bianchi. D’altronde, già nel Medioevo era ampia la diffusione dei vigneti nella regione. Tra i bianchi fermi più famosi troviamo l’Arneis che nasce nelle Langhe e in Roero, il Moscato Bianco, lo Chardonnay delle Langhe e il Riesling. 

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