Le birre artigianali e i distillati della Fabbrica Collesi trovano il loro ambiente ideale ad Apecchio, un suggestivo borgo medievale situato sull’Appennino marchigiano, al confine tra Marche e Umbria. L’azienda oggi è caratterizzata da una grande notorietà sul territorio italiano (e non solo) grazie alla qualità delle materie prime e alla tradizione nella fabbricazione dei suoi prodotti, caratteristiche che hanno portato a numerosi premi e riconoscimenti. In tutti gli step di produzione viene dedicata una particolare attenzione ai ritmi della natura e ai criteri di sostenibilità, operando a “emissioni zero”.
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