I Fagioli all'Uccelletto sono un piatto tipico della cucina povera fiorentina. Ai fagioli, in questa ricetta sono stati abbinati una polpa di pomodoro biologica, insaporita da olio EVO e spezie.
COME: da gustare come antipasto
VINO SUGGERITO: Vermentino toscano
DOVE: per un piatto ricco di gusto anche quando sei di fretta
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