Celebre produttore di cognac, è uno dei “big four”, aziende che insieme producono circa l’85% del cognac a livello mondiale e da solo produce circa il 40% del cognac sul mercato. Il brand è proprietà di Moët Hennessy, il quale è a sua volta parte di LVMH dagli anni ‘70 e Diageo. La distilleria fu fondata nel 1975 da Richard Hennessy, ufficiale irlandese al servizio di Luigi XV di Francia, dopo essersi ritirato nella regione del Cognac nei suoi anni di pensione. Il figlio James continuò la tradizione, seguito da ben otto generazioni. Nel 1840, Hennessy venne battezzato come il maggior esportatore di cognac al mondo, status che ancora oggi lo caratterizza. Il distillato viene utilizzato anche come base di diversi cocktail ed è sinonimo di lusso, tanto da venire citato in diversi brani della cultura rap, hip hop e r&b.
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