Spumante Extra Dry Luis

L?Azienda Agricola Carlin de Paolo è il risultato del viaggio intrapreso da una famiglia unita nel lavoro e nella vita: un percorso cominciato tanto tempo fa, che attraversando quattro generazioni diverse ha portato alla coltivazione di circa 40 ettari di vigneto. Si producono principalmente Barbera, Moscato, Arneis, Nebbiolo, Grignolino e poi questo fantastico Spumante Luis. Un prodotto che ci ha davvero esaltato per il profumo, coinvolgente ed ammaliante: decisamente marcato, presenta aromi freschi e fruttati che sfociano nell?aromatico. La bocca si esprime con un perfetto equilibrio fra dolcezza ed acidità, e tende al morbido. Uno spumante che ama le situazioni conviviali, che vuole stupire e che ama essere bevuto in ogni occasione goliardica, soprattutto come aperitivo; il primo sorso di questo Luis ci ha fatto subito scoprire un?ottima e splendida alternativa al più ordinario Prosecco, con l?aromaticità dei vitigni piemontesi che esplode in maniera travolgente. Spumante Extra Dry Luis: il carattere e l?esuberanza del Piemonte nel bicchiere.