C.H. Berres

C.H. Berres si trova a Ürzig nel cuore della Mosella, regione tedesca famosa in tutto il mondo per i sui straordinari Riesling. Le origini sono antichissime, la famiglia Berres, infatti, coltiva vigne e produce grandi vini nel rispetto della più antiche tradizioni da ben cinque secoli. Oggi è Markus Berres, rappresentante della 21esima generazione, a gestire la proprietà di famiglia. Poco più di tre ettari, suddivisi in numerose parcelle, situate in alcuni dei terroir più pregiati del territorio, con vecchie vigne ancora coltivate - talvolta a piede franco - sui ripidi pendii che si affacciano direttamente sul fiume. Le piccole dimensioni favoriscono una cura minuziosa di ogni singola parcella e un approccio ancora artigianale.