"Eremo San Quirico" Irpinia Campi Taurasini DOC

    "Eremo San Quirico" Irpinia Campi Taurasini DOC.
    99

    LM

    91

    JS

    Biologico
    Da Regalare
    Eremo San Quirico - Irpinia Campi Taurasini DOC, Nativ
    Eremo San Quirico - Irpinia Campi Taurasini DOC, Nativ AUX 1
    Nativ
    Annata: 2019
    Provenienza: Campania, Paternopoli (AV)
    31
    € 22,00 € 17,90 -19%
    Formato 0.75 l. (€ 23,87/lt.)
    cod. S2038
    Sua Maestà l'Aglianico dei Campi Taurasini

    Cosa: Un purosangue del vino campano
    Perché: Per mettere in tavola passione e gusto
    Perfetto con: Filetto di manzo in crosta

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "Eremo San Quirico" Irpinia Campi Taurasini DOC
    Nativ
    Annata: 2019
    Provenienza: Campania, Paternopoli (AV)

    99

    LM

    91

    JS


    € 22,00 € 17,90 -19%
    Formato 0.75 l. (€ 23,87/lt.)
    cod. S2038
    Sua Maestà l'Aglianico dei Campi Taurasini

    Cosa: Un purosangue del vino campano
    Perché: Per mettere in tavola passione e gusto
    Perfetto con: Filetto di manzo in crosta

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Campania
    • Uve 100% Aglianico Dei Campi Taurasini
    • Sensazioni Denso concentrato vellutato al palato, ciliegia, cassi, frutta di bosco, spezie al naso - viola nei riflessi.
    • Vinificazione Macerazione a freddo-fermentazione con lieviti selezionati-affinamento in barriques 12 mesi
    • Gradazione Alcolica 14.50% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18°
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo 6 mesi dalla messa in bottiglia
    • Abbinamento Brasato Di Carne
    La Vigna
    • Terreno Vulcanico
    • Esposizione e altitudine 600 Mslm Esposizione Sud Ovest
    • Metodo di allevamento Cordone Speronato
    • Densità d'impianto 4.200 ceppi per ettaro
    Note sulla produzione
    • Prodotto da Societa' Agricola Nativ S.r.l. - Grottaminarda (AV) - Italia 

    • Prodotto in Italia

    I Premi
    • Luca Maroni 99

      Premiato con 99 punti

    • James Suckling 91

      A very bold red with a wealth of ripe dark fruit; the barrage of dried elderberries, blackberries, vanilla, smoke and dried meats is awe-inspiring. Full-bodied, stocky and robust, it rattles off a plethora of plush brambleberries and even beetroot soup. Against the odds, this holds together. Drink from 2023.

      "Eremo San Quirico" Irpinia Campi Taurasini DOC
    • C'è l'irruenza di Efesto in questo Eremo San Quirico - Irpinia Campi Taurasini DOC di Nativ. L'eredità passionale di vigneti strappati alla pendici bizzose del vulcano, l'influenza di un territorio che offre ventagli d'ispirazioni aromatiche travolgenti. Veste il calice di un rosso intenso, che pare velluto. E velluto si rivela all'assaggio, denso, tannico e concentrato. Bouquet di frutti rossi, spezie pungenti appena accennate al naso, e resa aromatica piena e coinvolgente. Il passaggio in barrique (12 mesi) si sente, eccome. Con carni rosse arrosto è un tripudio di sapori che si completano e esaltano a vicenda. Un rosso austero, strutturato e pieno: l'Eremo San Quirico - Irpinia Campi Taurasini DOC di Nativ è la bottiglia di gran classe che fa svoltare la serata.

      10 anni possono sembrare pochi, ma il lavoro svolto da Nativ in questo periodo di tempo sono prova del fatto che non si tratta di una verità assoluta. Fondata da Mario Ercolino e da Roberta Pirone, Nativ è una dichiarazione d'intenti fin dalla scelta del nome: cura e attenzione per il territorio, per i vini autoctoni, per un Made in Italy che si concentra sulla tipicità. 15 ettari di terreno in Irpina, tra Castel Vetere sul Calore e Paternopoli, per concentrarsi sulla voce della propria terra, sui frutti migliori di una tradizione conosciuta e ogni giorno colta nell'aria. Oggi Nativ è diventata un punto di riferimento, con vendite in crescita in Europa e nel mondo. Un appassionato dovrebbe tenerla d'occhio, e non lasciarsi sfuggire un calice dei loro piccoli, intriganti capolavori.

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