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    Primitivo di Manduria Riserva DOC

    Primitivo di Manduria Riserva DOC.
    98

    LM

    Biologico
    Da Regalare
    Primitivo di Manduria Riserva DOC 'Ronco di Sassi', Ronco di Sassi - Provinco
    Primitivo di Manduria Riserva DOC 'Ronco di Sassi', Ronco di Sassi - Provinco AUX 1
    Ronco di Sassi - Provinco
    Annata: 2019
    Provenienza: Puglia
    240
    € 19,80 € 15,90 -20%
    Formato 0.75 l. (€ 21,20/lt.)
    cod. S2121
    Un vino dirompente

    Cosa: Un capolavoro della vinificazione pugliese
    Perché: Per scoprire un mondo di sensazioni
    Perfetto con: Carni arrosto,selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Primitivo di Manduria Riserva DOC 'Ronco di Sassi', Ronco di Sassi - Provinco
    Primitivo di Manduria Riserva DOC 'Ronco di Sassi', Ronco di Sassi - Provinco AUX 1
    Primitivo di Manduria Riserva DOC
    Ronco di Sassi - Provinco
    Annata: 2019
    Provenienza: Puglia
    98

    LM

    € 19,80 € 15,90 -20%
    Formato 0.75 l. (€ 21,20/lt.)
    cod. S2121
    Un vino dirompente

    Cosa: Un capolavoro della vinificazione pugliese
    Perché: Per scoprire un mondo di sensazioni
    Perfetto con: Carni arrosto,selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
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    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Puglia
    • Uve primitivo
    • Sensazioni Vino dalla straordinaria concentrazione di colore. Al naso complesso con sentori di frutta rossa matura come ciliegia e mora. In bocca corposo, denso e strutturato con un finale speziato e complesso dato dal lungo affinamento in botti di rovere
    • Gradazione Alcolica 14,5% vol.
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18°
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo entro 4-5 anni se conservato in luogo idoneo
    • Abbinamento Perfetto con carni arrosto e grigliate. Ideale con piatti di selvaggina,ottimo anche con formaggi stagionatia pasta dura
    I Premi
    • Luca Maroni 98

      Premiato con 98 punti
      Primitivo di Manduria Riserva DOC

    • Il Primitivo di Manduria Riserva "ronco ai Sassi" è un vino ricco,fruttato,potente dalla straordinaria concentrazione di colore. Al naso è complesso con sentori di frutta rossa matura come ciliegia,mora,mirtillo e lampone. In bocca è corposo, denso e strutturato con un finale speziato e complesso.  Le uve vengono raccolte a mano cercando di preservare l'integrità delle uve e dell'acino per consentire una lunga macerazione sulle bucce. La fermentazione è condotta a temperatura controllata di 25-27 gradi in vasche di acciaio inox a cui segue un  affinamento in barrique di rovere francese per un lungo periodo. 

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