Cosa: Una vera scoperta
Perché: Perché il mondo del vino sa sempre stupirci
Perfetto con: Lasagne al ragù
Cosa: Una vera scoperta
Perché: Perché il mondo del vino sa sempre stupirci
Perfetto con: Lasagne al ragù
Un vino rosso campano dalla grande leggerezza e dalla facile beva, caratterizzato dal colore tipico della Barbera, rosso porpora impenetrabile, e da piacevoli profumi di prugna e viola. Una bella scoperta!
Siamo nel Sannio, in provincia di Benevento, patria della Falanghina, dove tra le verdi colline alle pendici del Monte Taburno Torre del Pagus punta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni della zona. Realtà emergente nata nel 2001, ha fatto della naturalità dei vini la sua bandiera, producendo anche una linea senza solfiti chiamata ?Solfree?. L'Azienda non finisce mai di stupirci, e con questa Barbera campana ha superato se stessa!
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