Cosa: Il cuore autentico della sardegna
Perché: La Sardegna in un calice
Perfetto con: Arrosti di carne, Porceddu
Cosa: Il cuore autentico della sardegna
Perché: La Sardegna in un calice
Perfetto con: Arrosti di carne, Porceddu
Italia
Imbottiglia da/Bottled by G.V. S.p.A. - Bardolino - Italia/Italy
Un vino che racchiude l'anima antica e la visione moderna della Sardegna. Il Cannonau di Calidda esprime l’essenza dell'isola con note intense di frutti rossi maturi, spezie mediterranee e un tocco di erbe aromatiche, che evocano i paesaggi selvaggi della Sardegna. La freschezza e l'equilibrio al palato parlano di un approccio contemporaneo, mentre il finale lungo e avvolgente richiama la tradizione viticola dell'isola. Ottimo con formaggi stagionati, arrosti di carne e piatti tipici della cucina sarda come il porceddu. Un compagno perfetto anche per una serata all'insegna del relax e della scoperta di sapori intensi.
Una realtà nuova e antica insieme: nata da una recente idea enologica, trae la sua forza dalla centenaria storia della viticoltura dell'isola, riscoprendone il valore antico e le potenzialità moderne. Così, con uno sguardo al passato e una dichiarata propensione all'innovazione, Calidda si affaccia in modo inedito su un panorama che ogni wine lover conosce bene.
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