Château Dauzac

Quinto Cru Classé di Margaux nel 1855, lo Château Dauzac è una delle aziende che nel corso dei decenni ha saputo costantemente migliorarsi, giungendo oggi a livelli di assoluta eccellenza. Tutto questo grazie ad un instancabile lavoro sia in vigna che in cantina. Oggi lo Château è quindi considerato una vera icona della denominazione Margaux. Ci troviamo sulla riva sinistra della denominazione Bordeaux. Qui lo Château dispone di un vigneto di circa 42 ettari, con terreni ghiaiosi e profondi. Qui le viti, specialmente quelle di Cabernet Sauvignon, trovano un substrato perfetto per prosperare. Le piante hanno un’età media tra i trentacinque e i quarant’anni e i vigneti sono piantati con densità fino a 10.000 ceppi per ettaro. Il vigneto è gestito secondo i criteri dell’agricoltura Biologica.