Château Sociando-Mallet

Nel cuore dell'Haut-Médoc, dove il fiume Garonne è protagonista del panorama, sorge Château Sociando-Mallet, una tenuta vinicola che vanta una storia secolare. Ci troviamo nel comune di Saint-Seurin-de-Cadourne, a nord di Pauillac. I suoi vigneti si estendono su terreni ghiaiosi, i "graves", deposti qui durante l'era glaciale di Günz. Dalla sua fondazione nel XVII secolo come proprietà dell'aristocratico Sieur Sociando, la tenuta ha vissuto vicende affascinanti. Nel diciannovesimo secolo, la famiglia Mallet ne acquisì la proprietà, legando per sempre il suo nome al destino dello Château. Un nuovo capitolo si aprì poi nel 1969, quando Jean Gautreau, rapito dal fascino di Sociando-Mallet, decise di rilevarlo. Sotto la sua guida, la tenuta visse una profonda rinascita: gli edifici vennero restaurati, la cantina ampliata e i vigneti estesi e rinnovati. Oggi è la figlia di Jean Gautreau, Sylvie, a portare avanti con dedizione e talento l'eredità paterna.