"Linarius" Rosso Toscana IGT 2020

    "Linarius" Rosso Toscana IGT 2020.
    98

    LM

    Biologico
    Da Regalare
    'Linarius' Rosso Toscana IGT 2020, Leonardo da Vinci
    'Linarius' Rosso Toscana IGT 2020, Leonardo da Vinci AUX 1
    Leonardo da Vinci
    Annata: 2020
    Provenienza: Toscana, Vinci (FI)
    31
    € 16,80 € 12,60 -25%
    Formato 0.75 l. (€ 16,80/lt.)
    cod. S1484
    Fragrante e intenso

    Cosa: Da uve coltivate nei vigneti che circondano Villa da Vinci
    Perché: Per il delicato carattere speziato
    Perfetto con: Carni rosse

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "Linarius" Rosso Toscana IGT 2020
    Leonardo da Vinci
    Annata: 2020
    Provenienza: Toscana, Vinci (FI)

    98

    LM


    € 16,80 € 12,60 -25%
    Formato 0.75 l. (€ 16,80/lt.)
    cod. S1484
    Fragrante e intenso

    Cosa: Da uve coltivate nei vigneti che circondano Villa da Vinci
    Perché: Per il delicato carattere speziato
    Perfetto con: Carni rosse

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Toscana
    • Uve Syrah 95%, Sangiovese e Colorino 5%
    • Sensazioni Vino di un colore rosso intenso con colori violacei. Al naso ha un bouquet complesso arricchito da sentori di spezie, vaniglia e caffè oltre a sentori di frutta rossa matura, prugna e fiori. In bocca il vino è equilibrato, dal tannino setoso ed avvolgente, lungo e persistente
    • Vinificazione Dopo la pressatura soffice, la fermentazione del mosto avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata 26-28°C con 8-10 giorni di contatto tra la massa e le bucce. Nella seconda fase la fermentazione malolattica si svolge con l'utilizzo di batteri selezionati. Una volta terminata vi è un periodo di affinamento in acciaio inox a temperatura controllata. A cui segue un breve passaggio di 4/6 mesi in barrique di rovere.
    • Gradazione Alcolica 13,5% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18 gradi
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo entro 5 anni
    • Abbinamento Menù di carne
    La Vigna
    • Terreno Depositi alluvionali del Pliocenio, ricco in conchiglia
    • Esposizione e altitudine Sud Est
    • Metodo di allevamento Principalmente Guyot, ma anche cordone speronato e per i vigneti più vecchi archetto toscano
    • Densità d'impianto 4000
    Note sulla produzione
    • Italia

    • Imbottigliato da Cantile Leonardo da Vinci Soc. Agr. Coop. Vinci Italia

    I Premi
    • Luca Maroni 98
      "Linarius" Rosso Toscana IGT 2020
    • Si chiama Linarius, ed è un Syrah al 95%, con Sangiovese e Colorino per la parte restante. Toscana IGT, lo propone Leonardo Da Vinci, una delle belle realtà nate per valorizzare il ricco patrimonio vinicolo del nostro paese. Nello specifico appartiene alla collezione denominata Villa da Vinci che nascono da uve coltivate nei vigneti che circondano Villa da Vinci, nel verde della campagna dove Leonardo è cresciuto e ha iniziato a coltivare la passione per la viticoltura. In questo caso ogni etichetta riprende un particolare tratto dall’Annunciazione, dipinto che si ispira ai paesaggi collinari di Vinci. Linarius, nello specifico, nasce dalla scelta delle migliori uve Syrah, coltivate nei vigneti di proprietà, massima espressione del varietale. Rosso di bella intensità e lucentezza, questo toscano ha i profumi tipici di frutta rossa matura, ciliegia e frutti di bosco. Il tutto impreziosito da delicate ma ben presenti richiami di spezie dolci. In bocca è fragrante e intenso. Ricco di frutto e con un lungo finale speziato. Premiato più volte da critici internazionali, questo Syrah toscano è il vino giusto per accompagnare piatti saporiti a base di carne rossa.

      “Se seguirete i miei insegnamenti, berrete un vino eccellente”. E se a dirlo non è uno qualunque ma il “genio” italiano per antonomasia, il mitico Leonardo Da Vinci, c’è senza dubbio da credergli. Ed è proprio sulla base di questa convinzione che un gruppo di cantine italiane si è unito per dar vita a un progetto visionario. Quello di riprendere le intuizioni geniali di Leonardo da Vinci per produrre vino. Per farlo hanno studiato le carte e riunito attorno allo stesso tavolo eccellenze in diversi campi. Nascono così i vini di Leonardo da Vinci che reinterpretano, in chiave moderna, l’approccio del genio. Ogni realtà esprime al meglio la sua storia, e l’essenza del proprio territorio, valorizzandone le eccellenze vitivinicole più caratteristiche. Seguendo il Metodo Leonardo®, fatto di innovazione, osservazione, rispetto per la natura e per il territorio.

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