Cosa: Maturato in botti di rovere di Limousin
Perché: Per la sua piacevole complessità
Perfetto con: Da meditazione
Cosa: Maturato in botti di rovere di Limousin
Perché: Per la sua piacevole complessità
Perfetto con: Da meditazione
Single Malt Scotch Whisky, questo The Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve è un distillato di gran pregio, prodotto nella celebre distilleria dello Speyside, nel Nord-Est della Scozia. E' questa la zona da cui provengono alcuni dei migliori whisky al mondo, frutto di una sapienza secolare nella scelta delle materie prime ma soprattutto dei legni giusti per la delicata fase di maturazione. In questo caso, in particolare, il master distiller ha optato per una selezione di botti di rovere di Limousin, per dar vita a un whisky caratterizzato da una grande eleganza e pulizia. Di colore giallo dorato intenso, al naso rivela un bouquet particolarmente ricco, con note di albicocca disidratata, mandorle e frutta secca. Poi sentori di burro e dolce tostatura. In bocca, poi, si scopre un distillato piacevolmente caldo e morbido, con un finale persistente che richiama la vaniglia e il legno nobile. Liscio, o con ghiaccio, è un whisky di pregio che va sempre centellinato con calma e in pieno relax.
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