Nel 2015 la Distilleria Caffo ha compiuto 100 anni e per celebrare degnamente l’importante ricorrenza, ha presentato una preziosa riserva del suo liquore più iconico. Dall’esperienza dei mastri distillatori è nato il Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario, una limited edition destinata a veri appassionati. Ogni bottiglia, infatti, oltre ad avere un design molto particolare, è numerata ed è unica e irripetibile. Una lunga e sapiente preparazione e una ricetta segreta che comprende erbe, fiori e frutti calabresi, infusi secondo antichi metodi artigianali. Con loro pregiate partite di acquaviti di vino invecchiate in botti di rovere di Slavonia e custodite per decenni. Il prezioso liquore che vi si ottiene, inoltre, viene poi ulteriormente affinato in botti di rovere, per ottenere la massima armonia tra tutti i suoi ingredienti. Chi cerca un prodotto da meditazione, dovrebbe provare un bicchierino di questa esclusiva Riserva del Centenario, servita a temperatura ambiente. Ultima curiosità. Nel 2016 il Vecchio Amaro del Capo Riserva del Centenario è stato premiato con la Grand Gold Medal al Concorso Mondiale Spirits Selection di Bruxelles, venendo di fatto riconosciuto come il miglior liquore d’erbe al mondo.