Braulio è uno degli amari più amati dai buon gustai italiani. E' invecchiato in botte e si caratterizza per un profilo aromatico e balsamico semplicemente inconfondibile. Assaporandolo, infatti, si possono percepire tutti gli aromi e i sapori della natura del Parco Nazionale dello Stelvio, nel cuore delle Alpi Centrali. Nel bicchiere si presenta di un caratteristico colore marrone ambrato, con sfumature ramate. Al Naso colpiscono fin da subito le note di legno e radici, tra cui la genziana,a cui si affiancano sentori rinfrescanti di ginepro, erbe aromatiche e assenzio. In bocca il gusto robusto è intenso, di erbe e oli essenziali, poi note di legno e radici, e un delicato finale amaro. E' il dopo cena perfetto per chi vuole assaporare un amaro della tradizione italiana.