Quattro Quarti Bianco Terre Siciliane IGP

Quattro Quarti Bianco di Cantine Ermes è un Terre Siciliane IGP elegante e misurato. Lo accompagnano in bottiglia estati assolate e una raccolta manuale fatta in piccole cassette, pressate in modo soffice e fermentate a temperatura controllata. Nessuna fermentazione malolattica, per conservare inalterata la freschezza dei profumi. Ne versi un calice e cogli un colore chiaro, paglierino con venature dorate. Naso con sentori di zagara, albicocca, pesca gialla e mandorla. Buona struttura, con notevole consistenza aromatica. Nel finale si accende di un'accennata sapidità, fresca e gradevole. Il Quattro Quarti Bianco Terre Siciliane IGP di Cantine Ermes è un bianco di ottima bevibilità, morbido ed equilibrato al punto giusto. Inutile dire che con la piatti a base di pesce è semplicemente irresistibile!