Cosa: Un ottimo Chardonnay
Perché: E' un'ottima interpretazione al di fuori del suo territorio
Perfetto con: Spaghetti allo scoglio
Cosa: Un ottimo Chardonnay
Perché: E' un'ottima interpretazione al di fuori del suo territorio
Perfetto con: Spaghetti allo scoglio
Interpretazione molto classica dello Chardonnay che in una zona vocata alla Barbera ha saputo trovare una sua collocazione. Ricco, dai profumi di frutta con note di melone, bocca languida dal finale piacevolmente acido, è un bianco appagante, perfetto per chi cerca corpo e sostanza anche nei bianchi.
Cascina La Badia è una giovane realtà del Monferrato con 5 ettari vitati a Barbera e Chardonnay. Appartenuta per più di un secolo ad una famiglia storica di produttori di vini della zona, è ora di proprietà dei fratelli Ruggerone, imprenditori del luogo e grandi appassionati di vino. Un cin alla loro bellissima realtà!
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