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    "Luna Nuova" Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 2021

    "Luna Nuova" Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 2021.
    91

    LM

    Biologico
    Da Regalare
    Luna Nuova Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT, Marco Donati
    Luna Nuova Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT, Marco Donati AUX 1
    Marco Donati
    Annata: 2021
    Provenienza: Trentino, Mezzocorona (TN)
    0
    € 14,50 € 11,50 -21%
    Formato 0.75 l. (€ 15,33/lt.)
    cod. S0872
    Vittima del suo successo
    Tutto il profumo del Sauvignon

    Cosa: Uno dei bianchi più amati
    Perché: Piacevolmente agrumato
    Perfetto con: Frittatine di zucchina

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "Luna Nuova" Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 2021
    Marco Donati
    Annata: 2021
    Provenienza: Trentino, Mezzocorona (TN)

    91

    Luca Maroni


    € 14,50 € 11,50 -21%
    Formato 0.75 l. (€ 15,33/lt.)
    cod. S0872
    Vittima del suo successo
    Tutto il profumo del Sauvignon

    Cosa: Uno dei bianchi più amati
    Perché: Piacevolmente agrumato
    Perfetto con: Frittatine di zucchina

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Scheda Tecnica
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino bianco fermo
    • Provenienza Trentino
    • Uve Sauvignon 100%
    • Sensazioni Il colore è giallo dorato e i profumi hanno delle interessanti note agrumate e di pompelmo rosa. Al palato è un vino morbido, vellutato, leggermente aromatico, fresco e delicato
    • Vinificazione Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in recipienti di acciaio.
    • Gradazione Alcolica 13% vol.
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 12°
    • BicchiereTulipano ampio
    • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
    • Abbinamento Antipasti, primi piatti di pesce o con asparagi, formaggi erborinati o freschi.
    La Vigna
    • Terreno Morenico
    • Esposizione e altitudine 350-400m s.l.m
    • Metodo di allevamento Guyot
    • Densità d'impianto 5.200 ceppi per ettaro
    Note sulla produzione
    • Prodotto da Azienda Agricola Donati Marco - Mezzocorona (TN) - Italia

    • Prodotto in Italia

    I Premi
    • Luca Maroni 91

      Premiato con 90 punti

      "Luna Nuova" Sauvignon Vigneti delle Dolomiti IGT 2021
    • Sauvignon in purezza, il Luna Nuova è una bella scoperta: giallo dorato con intensi profumi agrumati, è un?ottima espressione di questo vitigno a bacca bianca. Con il suo sapore delicatamente aromatico, sa ammaliare anche i palati più esigenti.

      La Cantina Donati, fondata nel 1863, è una delle più antiche del Trentino. Ci troviamo a Mezzocorona, nel cuore del Trentino più affascinante, nella Piana Rotaliana, quell?insieme di valli, montagne e colline che Cesare Battisti definì il più bel giardino vitato d?Europa. I vini prodotti sono ottenuti esclusivamente da uve provenienti da vigneti di proprietà ubicati nelle zone più vocate del Trentino: oltre alla Piana Rotaliana, le colline di Trento, la Valle dei Laghi, e la Vallagarina. L?azienda Donati è riconosciuta come un punto di riferimento della tradizione enologica trentina, da sempre impegnata nella valorizzazione di un patrimonio viticolo di eccellenza. Centocinquanta anni fa Luigi Donati iniziò una storia che prosegue ancora oggi con Marco, enologo appassionato. Marco Donati, insieme alla moglie Emanuela e alla figlia Elisabetta persegue l?obiettivo che si è prefisso: produrre vini che siano espressione fedele del territorio e allo stesso tempo capaci di emozionare ad ogni sorso.

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