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Cosa: Un ottimo vino da tutto pasto che è buono oggi ma che può certamente migliorare con in tempo
Perché: Per chi nel Brunello cerca una buona bevibilità
Perfetto con: Selvaggina
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Cosa: Un ottimo vino da tutto pasto che è buono oggi ma che può certamente migliorare con in tempo
Perché: Per chi nel Brunello cerca una buona bevibilità
Perfetto con: Selvaggina
Prodotto in Italia
Imbottigliato da Poggio san polo saarl, Località Podernovi 161 53024 Montalcino - Italia
Here is a successful and very enjoyable expression that offers immediate appeal. The Poggio San Polo 2014 Brunello di Montalcino (with 20,000 bottles made) opens to bright fruit, cherry and dark plum. The wine sees a more contemporary winemaking philosophy with two years of aging in 500-liter French tonneaux (with medium toast) that are both new and used. It sees another six months of bottle aging before its commercial release. These winemaking methods add much-needed volume and structure to the mouthfeel.
Aromas of iodine and dried wood thread through clear red-berry notes, leading to a palate that has a fullish core of quite open-knit, ripe cherries. Drink or hold.
Aromas of dark-skinned fruit, wild herb, forest floor and fragrant blue flower shape the nose. Linear and racy, the elegantly focused palate delivers juicy Marasca cherry, licorice and tobacco while fine-grained tannins and firm acidity provide balance and support. Drink 2021–2029. KERIN O’KEEFE
A big red, boasting cherry, plum, licorice and loam flavors. This is rich, with a touch of oak spice and well-integrated tannins. Best from 2021 through 2030.
Un Brunello di Montalcino molto tradizionale, quello offerta al Poggio San Polo di proprietà della cantina Allegrini. Un Sangiovese tipico e decisamente riconoscibile. Un vino buono già ora ma che ha la stoffa per invecchiare ancora molto a lungo in cantina, sviluppando quelle note di evoluzione che tanto piacciono ai degustatori più esperti. La sua vinificazione avviene in vasche di cemento a cui segue un lungo periodo di maturazione in legno. Almeno 2 anni in grandi tonneaux di rovere francese. Ne deriva un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati che al naso rivela tutti i tipici aromi di violetta e piccoli frutti rossi che ci aspetteremmo da un buon Brunello di Montalcino. Si riconoscono anche sentori di sottobosco, legno, vaniglia e sottili note di caffè. In bocca è intenso, persistente e corposa, con un finale lungo, piacevolmente tannico.
È considerato uno dei produttori simbolo della Valpolicella Classica, riconosciuto da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative. Azienda di proprietà della famiglia Allegrini sin dal XVI secolo, oggi può contare su oltre cento ettari di vigneto nelle zone storiche della denominazione. Attenti all’innovazione e al rispetto per l’ambiente, puntano a raggiungere la piena sostenibilità e la certificazione biologica. In cantina, nel corso degli anni, sono state molte novità e migliorie, a partire dall’uso della barrique per ridurre il periodo di invecchiamento per non snaturare l’impronta varietale delle uve.
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