Cosa: Un tipico rosso trentino
Perché: Per scoprire una nuova Cantina
Perfetto con: Patate alla Trentina
Cosa: Un tipico rosso trentino
Perché: Per scoprire una nuova Cantina
Perfetto con: Patate alla Trentina
Pinot Nero, un vitigno polivalente in grado di dare vita a grandi spumanti come ad indimenticabili rossi. In questa ammaliante interpretazione di Winzerberg, spiccano le note di fragola che accompagnano piacevolmente l?assaggio snello e leggero. Una bella novità da provare!
Winzerberg nasce da un?intuizione di Guido Folonari, erede di una delle storiche famiglie del vino italiane, che una quindicina di anni fa decide di sviluppare un progetto enologico ambizioso. ?Quando ho deciso di cominciare da solo questa avventura, ho veramente deciso di prendere e partire. Cosa cercavo? Non lo sapevo neanche io. Cercavo un luogo che mi emozionasse. Ho avuto la fortuna di trovarne 4?. Così, in breve tempo, le quattro aziende vinicole realizzate nelle più prestigiose aree di produzione tra Piemonte, Toscana e Alto Adige, prendono vita, diventando anche punti di riferimento nello scenario enologico italiano.
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Trentino Alto Adige 
