Barolo DOCG Bussia 2018

    Barolo DOCG Bussia 2018.
    94

    JS

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    WE

    Biologico
    Da Regalare
    Attilio Ghisolfi
    Annata: 2018
    Provenienza: Piemonte, Monforte D'Alba (CN)
    30
    € 43,00 € 29,90 -30%
    Formato 0.75 l. (€ 39,87/lt.)
    cod. S3542
    Un Barolo godibile fin da giovane

    Cosa: Nebbiolo dal vigneto Bussia
    Perché: L'espressione più pura del suo territorio
    Perfetto con: Arrosti, selvaggina, tartufi e formaggi stagionati

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Barolo DOCG Bussia 2018
    Attilio Ghisolfi
    Annata: 2018
    Provenienza: Piemonte, Monforte D'Alba (CN)

    94

    JS

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    WE


    € 43,00 € 29,90 -30%
    Formato 0.75 l. (€ 39,87/lt.)
    cod. S3542
    Un Barolo godibile fin da giovane

    Cosa: Nebbiolo dal vigneto Bussia
    Perché: L'espressione più pura del suo territorio
    Perfetto con: Arrosti, selvaggina, tartufi e formaggi stagionati

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Piemonte
    • Uve 100 Nebbiolo
    • Sensazioni Ottenuto da uve Nebbiolo prodotte dai vigneti di più recente impianto nel comune di Monforte d'Alba nella sottozona (Cru) Bussia.
    • Vinificazione Come per gli altri vini la fermentazione avviene con l'uso esclusivamente di lieviti indigeni. La macerazione è di circa 16 giorni a temperatura controllata tra i 25° e i 30° C.
    • Gradazione Alcolica 14% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18 gradi
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo da invecchiamento
    • Abbinamento Menu di carne
    La Vigna
    • Terreno marnoso, bianco tufaceo, a tratti sabbioso
    • Esposizione e altitudine Nord Ovest
    • Metodo di allevamento Guyot
    • Densità d'impianto 5000
    I Premi
    • James Suckling 94

      This is very clear and refined with dark-berry, candied-citrus and mineral undertones on both the nose and palate. It’s medium-bodied. Bright and fresh at the end. Tight and fine tannin texture. Try after 2023.

    • Wine Enthusiast 94

      A camphor-like aroma mingles with forest floor, blue flowers and botanical herbs. Elegantly structured, the full-bodied palate features ripe Morello cherry, strawberry compote, star anise and tobacco framed in firm, fine-grained tannins. Drink 2027–2032. KERIN O’KEEFE

      Barolo DOCG Bussia 2018
    • I veri appassionati di Barolo non cercano un semplice vino. Cercano le piccole sfumature che un territorio unico come quello delle Langhe donano al vino finito. E per questo in Barolo è stato condotto un lungo studio di zonazione del territorio che ha portato all’individuazione di piccole parcelle di vigneti, letteralmente dei cru, in grado di dare al vino quel punto in più. Tra i cru più conosciuti, e amati, di Barolo c’è senza dubbio Bussia, nel comune di Monforte d’Alba. Da questo piccolo angolo di Paradiso, provengono le uve usate da Ghisolfi per questo eccellente Barolo. Maturato in botti di rovere da 25 o 30 ettolitri per circa 30 mesi, questo nobile rosso ha un colore rubino, quasi granato. Al naso rivela un profumo fine e floreale. Ricco e ampio, con note di ibisco rosso, prugna e lampone. In bocca, invece, si scopre un vino estremamente armonico ed elegante. Moderatamente tannico, è un Barolo che può essere estremamente godibile fin da giovane, anche se non ha nessuna fretta di lasciare la cantina. Correttamente conservato, infatti, continuerà a evolvere, e certamente a migliorare, ancore per molti anni a venire.

      Da 4 generazioni vignaioli per passione. Sul sito di Attilio Ghisolfi si viene accolti da questo benvenuto. Un punto d’onore per il bravo vignaiolo di Monforte d’Alba che giustamente viene messo in bella evidenza fin da subito. Come in ogni storia di aziende di lunga tradizione famigliare, anche per la famiglia Ghisolfi c’è un momento fondamentale. Un punto di svolta. In questo caso si tratta del 1988. Fino ad allora, infatti, l’azienda era sempre stata “a economia mista”, basata cioè sulla produzione di frutta e uva da vino, dove quello in bottiglia rappresentava solo una parte marginale. Con l’ingresso in azienda di Gianmarco, però, cambia tutto. Nasce la prima storica etichetta, l’Attilio Ghisolfi, e gradualmente tutti i vini prodotti incominciano a essere commercializzati in bottiglia. Parallelamente i terreni coltivati a frutteto vengono convertiti a vigneto e vengono acquisiti nuovi terreni particolarmente vocati per la coltivazione del Nebbiolo. Gli obiettivi sono ambiziosi e in azienda tutti lavorano per raggiungerli. E gli obiettivi non sono ancora finiti. Nuove sfide, nuove etichette e nuovi vini verranno certamente proposti anche nei prossimi anni.

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