Cosa: Rosso, anima argentina
Perché: Per gli amanti del rosso d'altura
Perfetto con: Carni di vitello e maiale, anche in preparazioni piccanti
Cosa: Rosso, anima argentina
Perché: Per gli amanti del rosso d'altura
Perfetto con: Carni di vitello e maiale, anche in preparazioni piccanti
Argentina
Tucumán Tafí del Valle
Prodotto a 1.836 metri di altitudine nei Valles Calchaquíes, il Malbec di Finca Albarossa esprime tutta la forza e l’eleganza dell’alta quota andina. Alla vista si presenta con un colore rosso intenso e riflessi violacei profondi. Il bouquet è avvolgente, con profumi di frutti rossi maturi, confettura e lievi note speziate. Al palato è armonioso, con tannini morbidi, una struttura equilibrata e un finale persistente che richiama prugne e spezie dolci. La vinificazione a temperatura controllata e l’affinamento in acciaio per 6 mesi preservano la purezza del frutto e la freschezza aromatica. Ideale in abbinamento con carni rosse, piatti speziati o grigliate, rappresenta un Malbec moderno e raffinato, perfetto per chi cerca intensità e bevibilità in un’unica bottiglia.
Finca Albarossa è una realtà vitivinicola e ricettiva situata nei Valles Calchaquíes, nella provincia di Tucumán, Argentina. Fondata da imprenditori italiani affascinati dalla bellezza del territorio, la tenuta si estende su circa 13 ettari a un'altitudine di 1.836 metri. Qui si coltivano varietà autoctone come Torrontés e Malbec, beneficiando delle condizioni climatiche uniche della zona. La cantina produce vini che riflettono l'identità del terroir, con metodi di vinificazione che esaltano l'aromaticità e la freschezza delle uve. Oltre alla produzione vinicola, Finca Albarossa offre un'accoglienza in stile boutique, combinando l'ospitalità argentina con l'eleganza italiana, in un contesto paesaggistico di rara bellezza.
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