Simbolo di eleganza, già al tempo della sua creazione Maison Martell si prefiggeva di essere il Cognac per i potenti e ricchi di Francia. Creato nel 1912 da Edouard Martell, deve la sua indiscutibile classe alla qualità delle uve che compongono i vini base destinati alla distillazione. Tutte le uve di Martell provengono infatti dal raffinato cru Borderies, zona conosciuta per dare vini di struttura e, allo stesso tempo delicatezza. Per il resto non c'è nulla come il tempo per dare al distillato finito quello stile inconfondibile. Ultimo tratto distintivo della Maison, la particolare bottiglia è rimasta praticamente la stessa da oltre 100 anni. Cognac Cordon Bleu Martell si presenta nel calice di un bel colore giallo ambrato profondo, con riflessi ramati. Al naso note di frutta matura e tostate, con caffè, mandorle e cannella. Il tutto ben amalgamato con sensazioni di miele d'acacia e cera d'api. In bocca è morbido ed elegante, con note di caramello dolce e vaniglia. E' un grande distillato da meditazione. Da bere lentamente, lasciandolo respirare, in un calice ampio e panciuto.