La distilleria Oban ha un fascino tutto particolare. Di proprietà del colosso Diageo, è una delle più piccole in attività. Si distingue anche per la sua particolare collocazione, nel centro del villaggio di Oban e, non potendo essere ampliata, le sue scorte sono gelosamente custodite. Questo Oban Aged 12 Years Special Release 2021 è un'edizione limitata. Single Malt leggermente torbato, questo Scotch matura per 12 anni in botti di rovere americano carbonizzate di fresco prima di essere imbottigliato a grado pieno, quindi senza alcuna diluizione. Caratterizzato da note inconfondibilmente marittime, di alghe e iodio, è facile distinguere anche leggeri speziature che ricordano il pepe nero e una elegante sfumatura di legno. Il gusto è fruttato e leggermente agrumato. Bilanciato e lunghissimo, questo whisky è perfetto per chi non ha una predilezione spiccata per la torba e vuole sperimentare la forza di un distillato a gradazione piena. Da degustare rigorosamente liscio, in questo caso è caldamente raccomandata l'aggiunta di qualche goccio di acqua naturale per diluire il distillato e apprezzarne ancora meglio i profumi.