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    Chardonnay Collio DOC

    Chardonnay Collio DOC.
    Biologico
    Da Regalare
    Pighin
    Annata: 2023
    Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Pavia di Udine (UD)
    88
    € 16,00 € 12,00 -25%
    Formato 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
    cod. S0820
    Un grande Chardonnay

    Cosa: Finezza dal Collio
    Perché: Per amare lo Chardonnay
    Perfetto con: Sushi

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Chardonnay Collio DOC
    Pighin
    Annata: 2023
    Provenienza: Friuli-Venezia Giulia, Pavia di Udine (UD)
    € 16,00 € 12,00 -25%
    Formato 0.75 l. (€ 16,00/lt.)
    cod. S0820
    Un grande Chardonnay

    Cosa: Finezza dal Collio
    Perché: Per amare lo Chardonnay
    Perfetto con: Sushi

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
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    Le caratteristiche
    • TipologiaVino bianco fermo
    • Provenienza Friuli-Venezia Giulia
    • Uve Chardonnay 100%
    • Sensazioni Colore giallo paglierino con riflessi verdolini; naso ben espresso su note di vaniglia e fini sfumature esotiche; corposo e persistente, con una vena citrina e minerale
    • Vinificazione Vendemmia manuale; vinificazione in bianco con spremitura soffice e condizionamento dell?uva a 10°; fermentazione in acciaio per 14-18 giorni a una temperatura controllata di 18-22°; affinamento in acciaio fino al mese di febbraio, microfiltrazione e imbottigliamento; affinamento in vetro per almeno un mese
    • Gradazione Alcolica 13,5% vol.
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 12°
    • BicchiereTulipano ampio
    • Quando berlo Entro 1 anno da oggi
    • Abbinamento Come aperitivo o con minestre, carni bianche e pietanze di pesce.
    La Vigna
    • Terreno Ponca
    • Esposizione e altitudine Est / sud-est, 180 m s.l.m.
    • Metodo di allevamento Guyot
    • Densità d'impianto 5.000 ceppi per ettaro
      Chardonnay Collio DOC

    • Lo Chardonnay di Pighin si caratterizza per delicate note di vaniglia dovute alle particolari caratteristiche dei terreni marnosi del Collio. Ottima acidità e leggera mineralità rendono l'assaggio fresco e leggero...impossibile smettere di berlo!

      L'Azienda Agricola Pighin, situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia è un marchio conosciuto, i cui prodotti si caratterizzano per l?affidabilità e per l?ottimo rapporto fra la qualità ed il prezzo finale. Oggi, sotto il controllo di Fernando Pighin, di sua moglie e dei suoi figli, si prosegue con grande passione ed entusiasmo la conduzione della tenuta. Una conduzione di grande successo, che anche con questo Chardonnay ha saputo stupirci.

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