"Costareto" Barolo DOCG 2019

    "Costareto" Barolo DOCG 2019.
    91

    LM

    92

    JS

    Biologico
    Da Regalare
    Aresca
    Annata: 2019
    Provenienza: Piemonte
    106
    € 29,00 € 17,40 -40%
    Formato 0.75 l. (€ 23,20/lt.)
    cod. S3232
    Il re dei vini e il vino dei re

    Cosa: Un Barolo di rara eleganza
    Perché: Per i suoi profumi ampi e intensi
    Perfetto con: Selvaggina e brasati

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    "Costareto" Barolo DOCG 2019
    Aresca
    Annata: 2019
    Provenienza: Piemonte

    91

    LM

    92

    JS


    € 29,00 € 17,40 -40%
    Formato 0.75 l. (€ 23,20/lt.)
    cod. S3232
    Il re dei vini e il vino dei re

    Cosa: Un Barolo di rara eleganza
    Perché: Per i suoi profumi ampi e intensi
    Perfetto con: Selvaggina e brasati

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Piemonte
    • Uve 100% Nebbiolo
    • Sensazioni Rosso intenso con riflessi granata. Il profumo è ampio, avvolgente e complesso con sentori frutti rossi accompagnati da note speziate e balsamiche. Il gusto è armonico, avvolgente e dai tannini setosi.
    • Vinificazione Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni e fermentazione a temperatura controllata a 30-32 C°. Maturazione in botti grandi di legno per 2 anni e per almeno 6 mesi in bottiglia prima della vendita.
    • Gradazione Alcolica 14.5% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18 gradi
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo da invecchiamento
    • Abbinamento Menu di carne, Fine pasto
    La Vigna
    • Terreno Medio calcareo con frazioni di argilla
    • Esposizione e altitudine Sud
    • Metodo di allevamento Spalliera con potatura a guyot
    • Densità d'impianto 4500
    I Premi
    • Luca Maroni 91

      Premiato con 90 punti

    • James Suckling 92

      This has a traditional feel to it with dried red berries and sandalwood on the nose. Hints of balsamic and dried mushroom, too. Mediumbodied with ultra fine tannins and a long, nicely spiced finish. Very pleasant, but seems a little older than it is. Drink or hold.

      "Costareto" Barolo DOCG 2019
    • Il Barolo non è certo un vino che ha bisogno di grandi presentazioni. E’ da sempre definito “il re dei vini e il vino dei re”. Un simbolo del Piemonte, conosciuto in tutto il mondo e apprezzato per la sua complessità e capacità di reggere al passare degli anni. Il Barolo proposto qui da Cantina Aresca nasce da una lavorazione rigorosa e da un disciplinare aziendale ancora più severo rispetto a quello imposto dal Consorzio. Lunghe macerazioni sulle bucce e lenta maturazione in botti di legno grande. Ne deriva un Barolo di rara eleganza, con profumi ampi e intensi e di grande struttura. Rosso intenso, con riflessi granata, Al naso sentori di frutti rossi accompagnati da note speziate e balsamiche. Il gusto è armonico, avvolgente e dai tannini setosi. Ottimo anche come vino da meditazione.

      La Cantina Aresca si trova a Mombercelli, un territorio incantevole compreso tra Monferrato e Langhe. Aresca rappresenta un sogno. Quello realizzato dai fratelli Luigi e Piero, nel lontano 1952, che sono riusciti a trasformare una passione in un’azienda di famiglia. E da allora ben tre generazioni hanno proseguito nell’opera, dando vita, vendemmia dopo vendemmia, a vini buoni e profondamente legati al loro territorio di origine. Anche se nel corso degli anni l’azienda è cambiata e si è ampliata, non ha mai perso di vista le sue origini.

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