Saint-Émilion Grand Cru 2019

Ci troviamo nella regione di Bordeaux, forse una delle più apprezzate di tutta la Francia. Qui, nella zona di Saint-Émilion, domina il vitigno Merlot, anche se talvolta viene "tagliato" con piccole percentuali di Cabernet Sauvignon. Château Cantin, grazie alla lunga esperienza maturata in questo terroir, riesce a valorizzare tutto il potenziale delle sue uve, dando vita a un Saint-Émilion Grand Cru Classe di bella personalità. Complessità e ricchezza. Equilibrio e freschezza. Non manca proprio nulla a questo bel rosso francese. Merito di un attento lavoro di vinificazione e, soprattutto, del lento periodo di maturazione in legno, prima dell'imbottigliamento. Rosso profondo e vivace nel bicchiere, al naso evidenzia sentori che vanno dalla confettura allo speziato, passando per nuances leggere di cannella. In bocca, invece, è pieno, di buon corpo, equilibrato e coerente con i profumi percepiti in precedenza. Chiude con un finale lungo e potente. Un vino da scegliere se vogliamo essere certi di non deludere i nostri ospiti. Ottimo con carni rosse, alla brace o a lenta cottura.