Anni e anni a studiare le diverse sfumature di colore del vino, distinguendo con perizia e precisione il giallo paglierino da quello ramato a quello dorato, per poi restare affascinati davanti a un calice di spumante 958 Blu Dolce. Blu come i jeans, leggendari pantaloni italo americani a cui è ispirato, ma blu soprattuto nel calice. Se siete alla ricerca di una bollicina divertente per sorprendere gli amici, questa è una scelta quasi obbligata. Buono da solo, questo 958 Blu Dolce è perfetto anche come base per cocktail piacevolmente aromatici.

La tradizione dei vini aromatizzati raggiunge un nuovo livello grazie a questo interessante prodotto di 958 Santero. Si chiama Fragolino ed è uno spumante fresco e divertente aromatizzato piacevolmente con frutti di bosco. E’ intrigante bevuto da solo, servito rigorosamente fresco, magari accompagnato da qualche fragola. Ma è perfetto anche come base per un cocktail piacevolmente fruttato da bere in compagnia.

Per chi non aspetta il giorno di San Valentino per sentirsi felicemente innamorato, 958 Santero Love è la bottiglia irrinunciabile. Per brindare, come aperitivo o per tirare tardi tra amici, le occasioni per stappare una bottiglia di Love non mancano. Gradazione alcolica moderata, per non dimenticare di bere responsabilmente, questo spumante Extra Dry, dunque lievemente abboccato, nasce da una spremitura super soft di uve Glera all’80% e Pinot per la parte rimanente. Vinificazione e spumantizzazione in autoclave a temperatura controllata garantiscono un’esplosione di profumi e sapori. Da servire rigorosamente fresco, due calici per volta.

La Pupazza, l'occhio femminile della street art, è il nome d’arte di Eleonora De Giuseppe. Una giovane artista eclettica conosciuta per la sua visione onirica/psichedelica del mondo. La sua penna, o meglio il suo mouse, è stata messa al servizio di Santero per decorare questa limited edition del classico spumante piemontese.

Per chi ama apparire, questa è una bottiglia imperdibile. La propone Santero, storica casa spumantistica piemontese. Ruffiano spumante base Glera e Pinot, questa bollicina ha una bottiglia super decorata e colorata. La livrea in questo caso nasce dalla collaborazione di Santero con Malo Design che firma questa nuova collezione destinata a un pubblico giovane e nuovamente spensierato. Vinificazione in bianco a temperatura controllata per il vino base, la presa di spuma avviene in autoclave per valorizzare al meglio la punta di naturale aromaticità dell’uva di partenza. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, appena versato nel calice questo spumante si ricopre di una ricca spuma morbida, alimentata da un perlage persistente che si sprigiona dal fondo del bicchiere. Al naso rivela un profumo intenso e aromatico, ricco di sentori floreali e fruttati. In bocca è piacevolmente abboccato ma fresco, gradevole e di buona consistenza. Basta stapparlo… e la festa può cominciare.

Rientra senza dubbio nella storia italiana dell’aperitivo. Stiamo parlando dello Spritz, una vera e propria pietra miliare della sua categoria, capace di attirare la simpatia di giovani e "non più troppo giovani". Oggi 958 Santero rinnova questa tradizione, proponendo una versione "ready to drink" di questo cocktail tutta da godere. Un equilibrio perfetto tra dolce e sentori di agrumi, reso delicatamente effervescente grazie alle bollicine 958 Santero Extra Dry. Così, quando viene la voglia, basta prendere la bottiglia, un bicchiere alto, una generosa dose di Santero Extra Dry e qualche cubetto di ghiaccio. Uno spruzzo di soda e una fetta di arancio come decorazione. Voilà... Il gusto è servito.