Riserva Gaia Mazzetti è un distillato unico che nasce dall'unione di due Grappe Invecchiate e ottenute da vinacce di Moscato e Cortese, pregiati vitigni a bacca bianca del Piemonte. Ma procediamo con ordine. Questa Grappa d'autore nasce da un'attenta selezione delle vinacce, distillate separatamente e poi invecchiate per oltre 18 mesi in barrique di rovere d'Allier e di Castagno. Il lungo invecchiamento conferisce al distillato un colore ambrato intenso e un gusto morbido e complesso, con note di frutta secca, vaniglia, spezie e fiori. Al naso, Riserva Gaia Mazzetti si apre con un bouquet ampio di sentori di frutta matura, fiori bianchi e spezie. In bocca, il gusto è morbido e avvolgente, con un finale persistente e piacevole. Riserva Gaia Mazzetti è una Grappa da meditazione, perfetta per essere degustata liscia. Può, però, essere anche utilizzata per realizzare cocktail raffinati, come il White Russian o il Vesper Martini.