Difficile immaginare un distillato più versatile di questo Talisker 10 yo, prodotto nell’unica distilleria dell’isola di Skye, in Scozia. E’ un Single Malt che può essere servito a fine pasto, magari con un pezzetto di formaggio saporito, un erborinato stagionato, o con una scaglia di cioccolato fondente. Ma, volendo, è anche il bicchiere giusto da centellinare lentamente mentre si tira tardi la sera chiacchierando tra amici. Intensamente torbato, ha un gusto quasi salìno. Caratteristiche queste che lo rendono super apprezzato da parte di tutti gli appassionati di whisky scozzesi ma che richiedono una certa esperienza per essere apprezzate a pieno. Colore oro brillante, al naso la torba rappresenta un filo conduttore che sottolinea ed esalta le note di agrumi canditi, pepe, caramello e frutta secca. Poi malto e sfumature salmastre. In bocca, invece, è caldo e piacevolmente morbido, con un richiamo netto di spezie e fumo.