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Dopo un autunno 2020 alquanto piovoso e con temperature miti, l’inverno è stato invece molto rigido specialmente per l’arrivo della perturbazione di origine polare che ha fatto scendere spesso la colonnina del mercurio sotto lo zero. Tuttavia, dopo un primo timido inizio di primavera verificatosi verso la fine di marzo, una perturbazione di aria fredda ha riportato il freddo intenso con temperature vicine allo zero °C. Il proseguo della primavera è stato alquanto piovoso fino a metà di maggio, quando sono arrivate belle giornate di sole. Giugno è stato alquanto regolare mentre luglio è stato caldo e siccitoso. Il caldo siccitoso ha caratterizzato la prima metà di agosto, ma il 16 agosto una perturbazione ha portato pioggia e fatto stabilizzare le temperature sulla norma stagionale. Le uve sono giunte ad una maturazione perfetta senza eccessi zuccherini e con una bella polpa e vinaccioli ben lignificati.
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Dopo un autunno 2020 alquanto piovoso e con temperature miti, l’inverno è stato invece molto rigido specialmente per l’arrivo della perturbazione di origine polare che ha fatto scendere spesso la colonnina del mercurio sotto lo zero. Tuttavia, dopo un primo timido inizio di primavera verificatosi verso la fine di marzo, una perturbazione di aria fredda ha riportato il freddo intenso con temperature vicine allo zero °C. Il proseguo della primavera è stato alquanto piovoso fino a metà di maggio, quando sono arrivate belle giornate di sole. Giugno è stato alquanto regolare mentre luglio è stato caldo e siccitoso. Il caldo siccitoso ha caratterizzato la prima metà di agosto, ma il 16 agosto una perturbazione ha portato pioggia e fatto stabilizzare le temperature sulla norma stagionale. Le uve sono giunte ad una maturazione perfetta senza eccessi zuccherini e con una bella polpa e vinaccioli ben lignificati.
Prodotto da CITAI S.P.A. - Bolgheri (LI) - Italia
Prodotto in Italia
Noto per essere il “fratello minore” del celeberrimo Sassicaia, il Guidalberto di Tenuta San Guido ha il pregio di essere molto più accessibile del nobilissimo parente. In termini economici, prima di tutto, ma anche quanto a bevibilità. Quello che certamente non gli difetta, però, è la qualità. Guidalberto, piccola curiosità, prende il nome da un antenato di Nicolò della Gherardesca, per anni alla guida della Tenuta. E’ prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot, in puro stile bordolese. Vitigni di eccellente qualità che maturano lentamente grazie a un clima unico e a un suolo eccezionale, ricco di galestro, calcare e argilla. Ci troviamo a un’altitudine compresa tra i 100 e i 300 metri sul livello del mare che, tra l’altro, dista solo pochi chilometri dal perimetro della Tenuta. La maturazione avviene in barrique francesi e americane per 15 mesi, fino a ottenere un brillante colore rosso rubino. Al naso si fa apprezzare soprattutto per la pienezza del frutto, con note di caffè e richiami di macchia mediterranea. In bocca, invece, si resta sorpresi per la bella potenza tannica di questo vino, non “rude” ma decisa e persistente. Se il Sassicaia richiede un’occasione speciale, il Guidalberto è il toscano che si stappa senza esitazioni ogni volta che la griglia scoppietta e che la “ciccia” abbonda.
Non si può pensare al borgo di Bolgheri senza far riferimento all’opera di Mario Incisa della Rocchetta e della mitica Tenuta San Guido. Prima di lui, infatti, anche sulla costa a poca distanza di Livorno, le uve coltivate erano quelle tipiche della regione, con il Sangiovese su tutte. Mario Incisa della Rocchetta, però, ebbe un’intuizione e fu il primo a produrre un vino bordolese, quindi basato su Cabernet, su terreno italiano. Era convinto, e con il senno di poi possiamo dire che aveva ragione, che la zona di Bolgheri aveva una chiara somiglianza con l’area di Graves. Fu così che nel lontano 1968 nacque il Sassicaia. E fu subito un successo. Il resto è storia.
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