Connétable Talbot 2nd Vin Saint-Julien 2021

    Connétable Talbot 2nd Vin Saint-Julien 2021.
    93

    RP

    Biologico
    Da Regalare
    Château Talbot
    Annata: 2021
    Provenienza: Bordeaux
    Disponibili: 3
    3
    € 38,00 € 28,80 -24%
    Formato 0.75 l. (€ 38,40/lt.)
    cod. S1890
    Fresco ed elegante

    Cosa: Autentica espressione del territorio di Saint-Julien
    Perché: Per la sua struttura precisa e la freschezza
    Perfetto con: Carni rosse grigliate, formaggi stagionati e piatti saporiti della cucina francese

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Connétable Talbot 2nd Vin Saint-Julien 2021
    Château Talbot
    Annata: 2021
    Provenienza: Bordeaux

    93

    RP


    Disponibili: 3
    € 38,00 € 28,80 -24%
    Formato 0.75 l. (€ 38,40/lt.)
    cod. S1890
    Fresco ed elegante

    Cosa: Autentica espressione del territorio di Saint-Julien
    Perché: Per la sua struttura precisa e la freschezza
    Perfetto con: Carni rosse grigliate, formaggi stagionati e piatti saporiti della cucina francese

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Bordeaux
    • Uve 40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot
    • Sensazioni Ribes e limoni secchi, con note di erbe fresche al naso. Corpo medio, con un carattere terroso e leggermente funk al palato. Finale medio. Secondo vino di Talbot.
    • Vinificazione Le uve vengono raccolte a mano e successivamente selezionate (manualmente, otticamente o densimetricamente) prima della vinificazione in tini di acciaio inox. Il vino viene affinato esclusivamente in barrique.
    • Gradazione Alcolica 13% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18 gradi
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo entro 10 anni
    • Abbinamento Menù di carne
    Note sulla produzione
    • Francia

    • Château Talbot- 33250 Saint-Julien-Beychevelle, Francia

    I Premi
    • Robert Parker 93
      Connétable Talbot 2nd Vin Saint-Julien 2021
    • Connétable Talbot di Château Talbot è una bella scoperta. Perfetto per avvicinarsi allo stile e alla tradizione vinicola di Saint-Julien, nel Bordeaux. Con i suoi 97,6 ettari di vigneto, lo Château rappresenta una vera eccellenza. Vigne, con un'età media di 43 anni, si ergono sui bordi dell'estuario della Gironda, affondando le radici in terreni ricchi di ghiaia alluvionale tipici del Médoc. Il blend di Connétable Talbot è composto da 60% di Merlot e 40% di Cabernet Sauvignon. La raccolta è manuale, seguita da una scrupolosa selezione delle uve per garantire la massima qualità. Vinificazione in tini di acciaio inox, il successivo affinamento avviene esclusivamente in barrique. Nel calice, Connétable Talbot rivela tutta la sua personalità. Al naso, aromi floreali e fruttati sono arricchiti da sottili note speziate e tostate. In bocca, invece, si distingue per la sua struttura precisa e la freschezza, con tannini morbidi e una bella persistenza. Perfetto con carni rosse grigliate, formaggi stagionati e piatti saporiti della cucina francese, il Connétable Talbot si distingue per la sua versatilità.

      Château Talbot, 4ème Cru Classé di Saint-Julien, è una delle aziende più interessanti dell’area dell'Haut-Médoc. Acquisito da Désiré Cordier nel 1918, Château Talbot è oggi gestito da Nancy Bignon-Cordier e da suo marito, Jean-Paul Bignon. Il suo vigneto si estende su 110 ettari nel cuore della denominazione Saint-Julien. Qui le viti hanno in media 45 anni e si trovano ai margini dell'estuario della Gironda.

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