Château Citran Haut-Médoc 2021

    Château Citran Haut-Médoc 2021.
    89

    RP

    92

    JS

    88

    DE

    Biologico
    Da Regalare
    Château Citran
    Annata: 2021
    Provenienza: Bordeaux
    16
    € 28,00 € 21,00 -25%
    Formato 0.75 l. (€ 28,00/lt.)
    cod. S1878
    Morbido, ampio e fruttato

    Cosa: Figlio di una tradizione vitivinicola di eccellenza
    Perché: Per i tannini fini e ben integrati
    Perfetto con: Carni rosse saporite, arrosti di manzo, agnello al forno o tagliate di selvaggina

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Château Citran Haut-Médoc 2021
    Château Citran
    Annata: 2021
    Provenienza: Bordeaux

    89

    RP

    92

    JS

    88

    DE


    € 28,00 € 21,00 -25%
    Formato 0.75 l. (€ 28,00/lt.)
    cod. S1878
    Morbido, ampio e fruttato

    Cosa: Figlio di una tradizione vitivinicola di eccellenza
    Perché: Per i tannini fini e ben integrati
    Perfetto con: Carni rosse saporite, arrosti di manzo, agnello al forno o tagliate di selvaggina

    Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
    Le caratteristiche
    • TipologiaVino rosso fermo
    • Provenienza Bordeaux
    • Uve 60% Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 20% Cabernet Franc
    • Sensazioni Un bel colore rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con rinfrescanti note fruttate (frutti rossi, ribes nero). Il bouquet diventa più complesso con l'aerazione, con fragranze di ribes rosso, ciliegia e ribes nero che si combinano armoniosamente con note di vaniglia e spezie. In bocca è morbido, ampio e fruttato. Il finale è persistente e seducente con le sue note tostate.
    • Vinificazione La fermentazione malolattica viene svolta in botti di rovere francese (di cui il 33% nuove) così come il periodo di invecchiamento di 14 mesi.
    • Gradazione Alcolica 13% vol
    • Allergeni Contiene solfiti
    Consigli di Degustazione
    • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
    • Temperatura di servizio 18 gradi
    • BicchiereGran Balon / Borgogna
    • Quando berlo entro 15-20 anni
    • Abbinamento Menù di carne
    Note sulla produzione
    • Francia

    I Premi
    • Robert Parker 89
    • James Suckling 92
    • Jancis Robinson 15
    • Decanter 88
      Château Citran Haut-Médoc 2021
    • Oggi ci troviamo nel cuore del comprensorio dell'Haut-Médoc, a nord di Bordeaux. Qui si trova Château Citran, azienda che vanta una storia centenaria e una tradizione vitivinicola di eccellenza. I suoi vigneti si estendono su circa 40 ettari, su suoli molto eterogenei. Un mosaico di ghiaia e sabbia, con calcare e argilla. Questo particolare substrato, con il clima temperato tipico per la zona, influenzato dalla vicinanza con l'Oceano Atlantico, crea un habitat ideale. Château Citran è un blend dei tre vitigni nobili tipici della regione: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (20%) e Cabernet Franc (20%). In campagna è applicata un'agricoltura sostenibile e le lavorazioni del terreno avvengono con metodi tradizionali, evitando l'utilizzo di erbicidi e concimi chimici. La vendemmia è manuale, per esaltare la naturale freschezza e la qualità delle uve. Colore rubino intenso, con riflessi violacei, al naso si resta colpiti dalla ricchezza del bouquet. Frutti rossi maturi, ribes nero, ciliegia e ribes nero si intrecciano con note di vaniglia, spezie e liquirizia. Complesso ed elegante, in bocca si rivela morbido, ampio e fruttato. I tannini sono fini e ben integrati, donando struttura ed equilibrio. Il finale è lungo e seducente, con note tostate che completano l'esperienza sensoriale.

      Una delle più antiche signorie del Médoc che oggi può contare su ben 90 ettari di vigneti. Château Citran è oggi di proprietà della famiglia Merault, che possiede anche Château Chasse-Spleen. A loro spetta il merito di aver sottoposto l'azienda a una profonda modernizzazione delle infrastrutture.

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